Descubre el brunch dominical en Martez: una experiencia culinaria única en San Miguel de Allende
A partir de este otoño, Martez, el restaurante emblemático de Piedras Negras, abre sus puertas todos los domingos para ofrecer un brunch de lujo que celebra lo mejor de la cocina mexicana moderna y los ingredientes de la región. Desde las 8 de la mañana hasta las 4 de la tarde, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria completa que fusiona la creatividad del chef Rodrigo Carrasco con la esencia auténtica de San Miguel de Allende.
Por $780 MXN, los visitantes podrán comenzar su experiencia con una docena de ostras frescas para compartir, preparadas con la frescura y calidad que caracteriza a Martez. Cada brunch también incluye café recién preparado y pan artesanal de la panadería LPAN, dirigida por la talentosa chef Angela Natalia Lubina (Lubi). Elaborado con masa madre y harinas orgánicas, este pan es una delicia en sí mismo y eleva la experiencia de brunch a un nuevo nivel.
El menú de brunch incluye la opción de elegir uno de los platillos estrella de su carta de desayuno, que incluye opciones como los icónicos chilaquiles y la reconfortante birria de cordero con mezcal ahumado, una creación que refleja la maestría del chef Carrasco para reinterpretar los sabores mexicanos con un toque contemporáneo.
Para completar la experiencia, Martez ofrece 90 minutos de bebidas ilimitadas que incluyen prosecco, mimosas y micheladas, brindando una opción refrescante que acompaña perfectamente el brunch. Este servicio de bottomless drinks permite que cada comensal disfrute de su brunch a su propio ritmo, brindando la posibilidad de relajarse en el ambiente sofisticado de Martez mientras exploran cada bocado y sorbo.
Ubicado en el hotel boutique Piedras Negras, un espacio que combina la elegancia moderna con la rica herencia cultural de la ciudad, Martez se convierte en el destino ideal para disfrutar de un brunch que va más allá de la comida. Aquí, cada detalle ha sido diseñado para conectar a los visitantes con el alma de San Miguel y su vibrante escena culinaria. Con el compromiso de ofrecer una experiencia única y auténtica, Martez invita a locales y visitantes a celebrar cada domingo con un brunch que promete ser inolvidable.
Ven y sé parte de este brunch en Martez, donde el sabor, el ambiente y la hospitalidad se unen para crear una experiencia que define el verdadero espíritu de San Miguel de Allende.